Każdy z nas ma serce i mózg - dwa organy, które chcemy mieć zawsze w dobrej kondycji. Każdy z nas żyje również w zachodniej cywilizacji z zachodnimi nawykami - co niesie sporo zagrożeń. Dlatego wiedza zawarta w niniejszym artykule jest na tyle ważna, że nie można nie mieć czasu na jego przeczytanie.

"(...) Jeśli spożywamy przede wszystkim tłuszcze "nasycone" (te, które jak masło lub tłuszcz zwierzęcy w temperaturze pokojowej mają postać stałą), stopień ich twardości wpływa na twardość, sztywność komórek mózgowych. Jeśli odwrotnie, spożywamy w większości tłuszcze "wielonienasycone" (które mają postać płynną w temperaturze pokojowej), osłonki komórek mózgowych są również bardziej miękkie, elastyczne, a komunikacja między nimi dokonuje się w sposób trwalszy. Chodzi tu zwłaszcza o kwasy tłuszczowe omega 3."

Niniejszy artykuł jest zaczerpnięty z książki Davida Servana-Schreiber'a, "Pokonać lęk, stres i depresję. Bez leków i psychoanalizy", wyd. Prószyński i Ska, 2004.

Rewolucyjne kwasy tłuszczowe omega-3: w jaki sposób odżywiać mózg

Smutne narodziny

Patrycja miała trzydzieści lat, gdy dokładnie w rok po (...)

Pełna treść artykułu jest dostępna tylko dla zarejestrowanych czytelników.